No es sólo un restaurante de alta gastronomía donde comer bien, sino el laboratorio de Jordi Herrea, un loco a medio camino entra cocinero e inventor, que investiga con todas las herramientas que tiene a mano, con el fin de sacar el máximo rendimiento a todo producto que vea pasar por delante.
El de solomillo rossini –ternera, foie a la plancha, salsa de trufa y aligerado con una pizca de kale– es magnífico, como lo son también el de mejillas de cerdo guisadas con mole.
me apetece mucho decirte que comi en y sirven las mejores pizzas de la ciudad sin duda alguna es una de mis favorita os la recomiendo
L’espectacular disposició del cafe no ha canviat, i veure els trenta professionals d’alta gamma en acció segueix essent un xou
No. Se qué me había pasado o porque deje de ir a este restaurante mexicano que ópera de una forma diferente i peculiar desde principios del siglo, lo digo porque es de los pocos lugares que a través de los años sigue ahí, he tenido la oportunidad de remembrar esas noches de cena y la verdad entiendo porque sigue funcionando, esos nachos hechos desde 0, nada de bolsitas y ese guacamole que me recuerdan mis viajes a México, su pastor y cochinita mmm , que sólo son superados por sus margaritas heladas y sus postres caseros, con una presentación como sí te lo acabara de servir tu abuela. Digno a contemplar
Nomo Gràcia es un auténtico templo de cocina japonesa, donde vas a encontrar desde tapas niponas a toques de fusión española con platos como las Croquetas de rabo de toro rebozadas en panko, el
Ni en Madrid ni Barcelona: este es el restaurante español que ha restaurantes de Barcelona elegido Beckham para celebrar su cumpleaños
Are Barcelona eating places expensive? Barcelona dining places range from inexpensive eats to high-quality dining. Whilst the very best Barcelona dining establishments skew highly-priced, the town has numerous tapas bars together with other cheaper eating alternatives.
¿Qué comeré? La elevación que ha hecho de las ‘espardenyes’ merecen un capítulo en la cocina de vanguardia catalana, y sus arroces contentan por igual a la clientela bulliniana y a los fundamentalistas del corpus de la cocina catalana. Rendirse a la fragancia de su arroz meloso con bogavante es la mejor manera de rendirle homenaje.
Dos Palillos is in my best 10 needless to say. I'd personally include one particular in Boqueria but I do not remenber the title. next time then
¿Algunos ejemplos? La gyoza de merluza y gamba con citronela y aire de coco o el foie-gras marinado con miso y caramelizado con azúmotor vehicle moreno.
De què va? Albert Raurich –bullinià de pro– demostra que existeix germanor entre les tapes asiàtiques i espanyoles, i un nivell d'excel·lència de producte i creativitat que els ha valgut una estrella Michelin.
Así logran aportarle a la cocina tradicional catalana detalles capaces de deleitar los paladares de cualquier comensal. La opinión well-known dice que el importe entre sixty y ninety € vale totalmente la inversión.
Los chefs más en forma de la ciudad al frente de cocinas de todos los estilos y para todos los bolsillos